梅雨の頃献立  (4,000円のコース例)

先 付 玉蜀黍豆腐(練りからし)


前 菜 玉子焼 海老寿司 楓よーぐると寄せ 桜ん坊ちーず 傘人参 蛙冬瓜


造 里 五種盛


温 物 合鴨と穴子のみぞれ鍋


焼 物 鰻八幡巻 福砂焼 たこざく


凌 ぎ 冷製とまと茶碗蒸し(柚子胡椒餡)


合 肴 いちじく揚げ出し


揚 物 海老   隠元 ぱぷりか 玉蜀黍 食パン道明寺巻 天ぷら(海の塩で)


留 椀 赤出汁


甘 味 抹茶ぷりん

料理例
料理例
テーブル席
テーブル席

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